Специалисты проверили несколько торговых марок на соответствие обязательным нормам, а также опережающим требованиям. Прошлое аналогичное исследование проводилось четыре года назад.
Эксперты Роскачества для проведения исследования кетчупов выбрали семь торговых марок: «Слобода», «Балтимор», «То, что надо!», «Красная цена», «Махеевъ», «365 дней», Heinz. Тестирование на соответствие обязательным требованиям прошли все семь, как это случилось в 2016 году, когда вся продукция показала себя качественной и безопасной.
Что касается требований стандарта Роскачества, которые не являются обязательными для производителей, но дают право получения российского Знака качества, здесь две торговые марки сохранили свои лидерские позиции, полученные четыре года занад. Как и в тестировании 2016 года, в новом исследовании лучшими стали кетчупы Heinz и «Слобода». Их продукция подтвердила также стабильность качества и безопасности.
Пять торговых марок по разным показателям не смогли дотянуться до опережающих требований Роскачества из-за содержащего вредного сазарозаменителя, крахмала и высокой концентрации консерватнов.
Фото: rskrf