Специалисты Роспотребнадзора в Ростове-на-Дону зафиксировали серьезные нарушения санитарных норм в продукции, представленной на полках гипермаркета «Лента». В ходе инспекции, о которой сообщает проект SHOT ПРОВЕРКА, опасные микроорганизмы были выявлены в двух категориях товаров: десерте «Графские развалины» (производитель — кондитерская «Виктория») и рассольном сыре «Домашний» марки «Чабан» (выпущен Нальчикским молочным комбинатом).
Лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий группы кишечной палочки, наличие которых в пищевой индустрии считается прямым индикатором фекального загрязнения. Подобные инциденты обычно становятся следствием антисанитарии на производстве, некачественной обработки оборудования или грубых нарушений температурного режима при доставке и реализации.
Врачи предупреждают, что употребление такой еды грозит острыми пищевыми отравлениями, особенно опасными для детей и людей с хроническими заболеваниями. В адрес торговой сети уже направлено официальное предостережение с требованием немедленно снять опасные партии с продажи.
Ранее Миронов предложил запустить в России программу фудшеринга