В преддверии Нового года Росконтроль проверил самые популярные бренды российского шампанского и назвал лучшие образцы.
Самую высокую оценку получило шампанское «Абрау-Дюрсо». Этот напиток соответствует всем требованиям безопасности. Спирт в шампанском виноградного происхождения, концентрация диоксида титана ниже нормы, «Абрау-Дюрсо» отлично пенится, это немаловажно в торжественные моменты.
Также хорошие результаты показали «Дербенсткое» и «Новый свет», а вот шампанское «Лев Голицинъ» эксперты забраковали из-за этанола не виноградного происхождения.
Росконтроль предупреждает, что многие производители неправомерно называют свой продукт шампанским. К этой категории относятся лишь вина, которые были приготовлены путем вторичного брожения и искусственно насыщенные диоксидом углерода. Для таких напитков более правомерно использовать названия искристое, шипучее или газированное вино.
Фото: из открытых источников