Роскачество проверило нарезные батоны в магазинах на территории Центрального федерального округа.
В 65 образцах не было найдено существенных отклонений. Самую качественную продукцию производят не в Москве, а в регионах округа.
Хлеб проверяли на соответствие 48 параметрам качества и безопасности.
В шести случаях специалисты нашли искусственные консерванты, которые, скорее всего, попали в хлеб из маргарина.
Проверка показала, что в 42% случаев товар оказался высокого качества, в 40% - безопасным и соответствующим ГОСТу, а в 18,5% батоны были ненадлежащего качества.
Ни в одном из образцов эксперты не обнаружили следов пестицидов, бактерий и патогенных микроорганизмов. Также все образцы проверялись на зараженность возбудителем "картофельной болезни" хлеба и ни в одном из них он не был выявлен.
Фото: Александр Кондратюк / РИА Новости