Союз российских пивоваров (СРП) направил письмо в Минфин России с предложением сделать жестче требования к составу производимого в стране пива.
Эксперты организации считают, что нужно закрепить для изготовителей возможность заменять зерном только до 20% солода.
При этом будущий технический регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС) предусматривает замену 50% солода.
Председатель правления СПР Даниил Бриман добавил, что изготовители применяют солодовые экстракты вместо зерна только для уменьшения себестоимости пива. Он считает, что именно это ведет к нездоровой конкуренции в этой сфере.
Напомним, что ранее пивовары требовали ввести минимальную розничную цену на хмельной напиток.
Фото: Slavomir Kubes/CTK/Global Look Press