Общество26.11.2020 - 15:03

В Роскачестве заявили о росте качества вина, а также о повышении спроса

В рамках проекта «Винный гид России» эксперты назвали лучшие позиции среди белых и красных вин. Кроме того, организация обнаружила рост спроса на российское вино на 6,5% за три квартала. Это связывают не только с карантином, но и с улучшением качества продукции, а также с развитием внутреннего туризма.

Исследование этого года стало самым масштабным в истории современной России. Оно проводилось среди красных и белых вин, а также в категориях ликерных, розовых тихих и игристых вин.

Эксперты заявляют, что по самым популярным категориям продукта – белому и красному вину – зафиксирован рост уровня качества. Для исследования были закуплены образцы, произведенные в пяти регионах, их оценивали по 12 параметрам, которых характеризуют свойства напитка: вид, аромат, вкус и общее впечатление от вина. 

В общей сложности проверкам подверглось более двухсот наименований. 65% исследованных тихих белых вин получили экспертную оценку, равную или превосходящую повышенный стандарт Роскачества, среди красных такие оценки получили 77% экземпляром. По результатам прошлогоднего проекта, показатели были равны 45% и 56% соответственно.

 

Фото: из открытых источников

Реклама