В управлении делами президента России Владимира Путина ответили на критику сенаторов, отметив, что комбинаты питания не используют полуфабрикаты, обновляя меню каждые три недели при учете сезонности продуктов, используют товар российских, казахстанских и белорусских производителей.
На заседании комитета по регламенту сенатор Светлана Горячева возмутилась стоимостью и качеством питания в столовых Совфеда. Она уточнила, что продают полуфабрикаты по сверхвысоким ценам - котлеты, которые «можно приобрести в любой забегаловке».
В меню столовой, в частности, есть котлета из судака по-российски с грибами по цене 152 рубля.
Пресс-секретарь управделами президента Елена Крылова сообщила РИА Новости, что сейчас проводится реорганизация ГУ общественного питания ГУОП – на базе комбината питания «Кремлевский» идет объединение всех комбинатов питания.
Отмечено, что во всех комбинатах питания в системе ввели единое меню. Особое внимание уделяется пожеланиям посетителей. Утверждено 366 наименований блюд, также разработан прейскурант постных блюд из 44 наименований.
Крылова заявила, все учреждения питания представляют посетителям блюда, которые приготовлены по разработанным и утвержденным технологическим картам без использования полуфабрикатов, из свежемороженого и охлажденного сырья.
Фото: из открытых источников