В преддверии Дня защитника Отечества, который отмечается 23 февраля, Роскачество дало рекомендации по выбору хорошего коньяка.
Специалисты ведомства советуют россиянам при покупке этого крепкого напитка в первую очередь обращать внимание на маркировку, выдержку и стоимость. Сначала нужно исследовать этикетку и контрэтикетку, на которых должна находиться вся необходимая информация о продукте на русском языке — от наименования, объема и даты производства коньяка до адреса производителя.
«Отсутствие каких-либо из этих данных должно заставить задуматься о легальности продукта», — заявили в Роскачестве.
На цену и качество алкогольного напитка влияет в том числе выдержка коньячных дистиллятов. Чем она выше, тем ярче, сложнее вкус и выше цена. Годы выдержки должны соответствовать названию коньяка и количеству звездочек. Указание возраста напитка означает, что именно столько лет коньячный дистиллят выдерживался в дубовых бочках, эмалированных резервуарах или бутах с дубовой клепкой.
Возраст напитка можно определить по его вязкости и цвету. На стенках бокала коньяк оставляет потеки и чем медленнее они стекают, тем напиток старше.
В Роскачестве отметили, что минимальная цена на хороший коньяк с учетом акцизов и технологии производства должна составлять не меньше 450 рублей.
Фото: из открытых источников