Американский врач Триша Пасричи рассказала, как сделать употребление кофе более полезным для здоровья. Специалист рекомендует пересмотреть привычные добавки к этому напитку.
Врач Триша Пасричи предупреждает об опасности промышленных сливок, которые многие привыкли добавлять в кофе. Эти продукты часто содержат растительные масла и становятся скрытым источником сахара. Особенно вредными считаются сезонные ароматизированные варианты, где количество искусственных добавок максимально.
Специалист рекомендует выбирать фильтрованный кофе, поскольку в нем содержится меньше вредных соединений. Исследования показывают, что кофе из кофемашин может повышать уровень холестерина из-за высокого содержания дитерпенов. В качестве безопасной альтернативы подойдут молотый, растворимый кофе или версия без кофеина.
Важно также отказаться от сахара и искусственных подсластителей, которые часто добавляются в чрезмерных количествах. Наиболее полезным считается чистый кофе без каких-либо добавок. Врач также советует пить кофе до полудня, чтобы не нарушать режим сна, и учитывать его влияние на перистальтику кишечника при планировании дня.