Об этом рассказали в Ассоциации рыбного рынка.
Роспотребнадзор присоединился к ограничительным мерам Китая в отношении морепродуктов из Японии и запретил ввоз в страну рыбы и морепродуктов из этой страны. Но эти ограничения никак не повлияют на цены на эти товары. Об этом рассказал президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев в интервью с «Радио 1».
По его словам, ввоз сырья из Японии попал под санкции еще в 2014 году и был незначительным. А в этом году и готовая продукция попала под санкции. По сути, мы запретили то, чего и не было. И на рынок это никак не повлияет.
В настоящее время морепродукты и рыбу в Россию возят Чили, Латинская Америка, Турция, Китай, Вьетнам, Индия и Индонезия. А скачок цен на рыбу зависит от курса рубля к доллару. На данный момент на складах нашей страны хранится примерно четырехмесячный запас рыбной продукции и рост цен на нее незначительный.
Цены растут исходя из стоимости сырья и удорожания рабочей силы. Последняя выросла процентов на 25 и может вырасти до 50. Сырье же поднялось в цене процентов на 30. Поэтому, рост цен зависит от общей ситуации.