Эксперты Роспотребнадзора назвали самые полезные орехи и рекомендовали есть их два раза в неделю.
В данный перечень вошли такие орехи как кешью, лесной орех, арахис, грецкий орех, а также миндаль и кедровые орешки.
Специалисты рассказали, что орехи нужно есть в небольших количествах (примерно 35 г) пару раз в неделю. Лучше не совмещать орехи с мюсли, выпечкой и различными комбинированными завтраками, так как это может привести к усугублению аминокислотного дисбаланса в организме. Орехи хорошо сочетаются с молочными и кисломолочными продуктами, мясными блюдами или десертами.
В ведомстве сообщили, что в орехах содержится много калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, никеля, кобальта, жирных кислот, омега-3, а также витаминов группы В, поэтому не стоит забывать, что это высококалорийный продукт.
Те люди, которые еженедельно едят орехи, понижают свои риски заболеть коронарной недостаточностью и у них понижается уровень холестерина в крови. Орехи очень полезны для людей с сахарным диабетом.
Кешью, например, ускоряет обмен белка и жировых кислот, понижает холестерин и укрепляет иммунитет. Лесной орех способен предотвратить онкозаболевания и полезен после физнагрузок. Грецкие орехи также могут понижать холестерин в крови и укреплять стенки кровеносных сосудов. Аминокислоты, которые присутствуют в арахисе, помогают бороться со старением организма.
Кедровые орешки благоприятно влияют на женский организм, увеличивают объем молока у кормящей матери и помогают избавиться от проблем с кожей. Миндаль является хорошим антидепрессантом, улучшает углеводный обмен и работу кишечника, а также помогает в борьбе с лишним весом.
Фото: Fotolia/Profotokris