Специалисты Роскачества намерены проверить картофель. Причем, тестирование «пройдут» не только отечественные, но и произведенные в Египте и Пакистане корнеплоды.
Проверка клубней будет осуществляться по 183 показателям безопасности и качества. Также в ведомстве уделят внимание наличию в картофеле ГМО, нитратов, пестицидов, вредителей и опасных для здоровья человека бактерий.
Чтобы потребители не дожидались результатов проверок и уже сейчас могли выбрать хороший продукт, в Роскачестве распространили соответствующие рекомендации.
В первую очередь эксперты советуют обращать внимание на внешний вид клубней. Они должны быть не проросшим или увядшим, не допускается наличие повреждений сельскохозяйственными вредителями, излишней внешней влажности, а также коричневых пятен.
Кожура должна быть желтой и неокрепшей, а поперечный диаметр клубня составлять 40-80 миллиметров.
На этикетке обязательно должен быть указан сорт картофеля, страна и место его производства и сбора.
Фото: из открытых источников