Аналитический центр «Офис эффективного регулирования» раскрыл стоимость борща на Украине в январе 2023 года. По данным аналитиков, с момента начала спецоперации она увеличилась на 21,2%.
Итак, с февраля 2022 года стоимость борща на четырех человек увеличилась до 99,2 гривны.
Больше всего подорожало мясо, прибавив 63,67% в цене, вторым продуктом по дороговизне оказалась сметана, ее цена увеличилась на 30,52%. На 26,48% подорожал килограмм моркови.
А свекла и капуста напротив, существенно подешевели на 45%.
Цена картофеля также снизилась на 32,08%.