Выявлены нарушения технологического процесса приготовления блюд
В Братске задержали владельца кафе "Шаурму хочу", где несколько десятков человек отравились после посещения. Сотрудники СУСК России по Иркутской области проводят расследование, допрашивая предпринимателя, персонал кафе и пострадавших.
Всего в больницу обратились 62 человека, из которых 29 были госпитализированы. В ходе проверки Роспотребнадзора были выявлены нарушения технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов и личной гигиены сотрудников.
Кафе временно закрыто. Отметим, что в июне 2019 года в том же самом месте на улице Кирова произошел аналогичный случай массового отравления в кафе, которое было приостановлено Роспотребнадзором, но позднее открыто после перерегистрации.