В продукте еще одного производителя помимо кишечной палочки обнаружена сальмонелла.
Специалисты Роскачества проверили семь марок пельменей, которые продаются в российских магазинах. Во всех образцах обнаружена кишечная палочка, а в одном еще и сальмонелла.
Эксперты взяли на исследование пельмени следующих производителей: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь». Проведенные исследования показали, что абсолютно все оразцы содержат кишечную палочку. Кроме того, в пельменях «Сибирской коллекции» выявлена сальмонелла.
Также анализы показали, что в продукте торговых марок «Ложкарев» и «Останкинские традиционные» содержится меньше белка, чем указано изготовителем на упаковке.
Роскачество советует варить пельмени не менее десяти минут, чтобы не отравиться.
Фото: из открытых источников