Роспотребнадзор разработал проект новых санитарно-эпидемиологических требований к торговым объектам и продуктовым рынкам.
Отмечается, что документ появился на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Новые правила, предположительно, будут действовать до 1 января 2031 года и связаны с предотвращением распространения инфекционных заболеваний и отравлений, связанных с пищевыми продуктами.
По новым правилам, рыбные магазины не смогут размещаться в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым домам и административным зданиям. Уровень шума в магазинах приравняют к требованиям, которые предъявляются к шуму в жилых помещениях.
Продавцам запретят реализовывать продукты, упавшие на пол, класть на весы продукты без упаковки, а также торговать яйцами в отделах, где продаются не упакованные производителем готовые продукты.
Также уличные торговые места обяжут накрывать навесами для защиты продуктов от атмосферных осадков и солнца. В торговых палатках и киосках должны быть установлены раковины для мытья рук. Нестационарные торговые точки должны размещаться в местах, где рядом в пешей доступности есть туалет.
Кроме того, запретят торговать бахчевыми с надрезами.
Фото: из открытых источников