Национальный союз защиты прав потребителей выявил в квасе тройное превышение нормы алкоголя.
Национальный союз защиты прав потребителей в 30% случаев выявил в квасе трехкратное превышение доли алкоголя, сообщают «Известия».
Напитки различных торговых марок были куплены в крупнейших торговых сетях России. Образцы союз передавался сразу в несколько лабораторий. Как установили эксперты, при действующем нормативе в 1,2% спирта в квасе, некоторые исследованные напитки содержали более 3% алкоголя. Общественники предупредили, что такие квасы не следует покупать детям и водителям перед поездкой.
Глава «Фонтана», выпускающего квас «Царские припасы», Александр Швидко усомнился в правильности методики исследования. По его словам, неизвестно, при каких условиях отобрали образцы, соблюдался ли температурный режим при транспортировке образцов в лабораторию. Швидко подчеркнул, что продукция его предприятия полностью отвечает госстандарту, а также проходит регулярные проверки согласно требованиям Роспотребнадзора.
В компании пояснили, что повышение дозы спирта в квасе возможно при некоторых факторах, среди которых хранении напитка в условиях повышенной температуры. Однако это зона ответственности магазина, уточнили там.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, почему квас нужно пить в ограниченных количествах и кому стоит вовсе отказаться от его употребления.