Специалисты Роскачества провели исследование российского оливкового майонеза. Были проверены 18 самых популярных брендов стоимостью от 24 до 99 рублей.
По итогам тестирования российский Знак качества могут получить такие торговые марки: «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», ЕЖК и mr. Ricco.
В ведомстве отметили, что абсолютно весь майонез признан безопасным, в нем эксперты не нашли токсичных веществ, пестицидов и патогенных микробов.
Во всех образцах были обнаружены ДНК оливок. А это значит, что в майонезе действительно присутствует оливковое масло.
Также в Роскачестве отметили, что в восьми из 18 товаров нет консервантов. Это бренды «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», «ЕЖК» и mr. Ricco.
В других же образцах есть консерванты в виде сорбиновой (Е200) или бензойной (Е210) кислоты. Это «Король стола», «Лента», «То, что надо!», «Умное решение», «Махеев», «Царский», «Паспье», «Здрава», «Глобус» и «Маркет Перекресток».
Это не было грубым нарушением, но не подходит под повышенные требования стандартов Роскачества.
У четырех торговых марок обнаружили несоответствие по массовой доле жира от заявленных 67%. У «Глобуса» это 65,7%, «Паспье» имеет 66,3%, «Здрава» — 65,1% и «Царский» — 65,4%.
Напомним, что в Росстате сообщили, что за год средняя цена продуктов, которые нужны для салата оливье, стала больше на 4,6%.
Фото: Shutterstock