У шампанского навсегда изменится вкус из-за глобального потепления.
Климатические изменения могут серьезно повлиять на вкус шампанского, он уже никогда не станет прежним, сообщает телеканал CNBC.
В английской сети винных магазинов Grape Britannia отметили, что при воздействии сильного ультрафиолета на винограде остается ожог, сравнимый с человеческим.
Компания LVMH (Moët & Chandon) заверила, что работает над адаптацией производства под новые климатические реалии.
Некоторые эксперты подчеркнули, что вкус шампанского уже начал меняться. Критик Том Хьюсон считает, что во вкусе игристого появились новые нотки. Он сказал, что шампанское приобретает гораздо «более зрелые характеристики».
Ранее врач Скрябин назвал риски частого употребления шампанского.