Сотрудники платформы фискальных данных «Такском» подсчитали индекс салата «Мимоза».
Как сообщает RT, средняя стоимость по России в ноябре-декабре 2023 года составила 368 рублей 82 копейки. Если сравнивать с прошлым годом, то цена увеличилась на 5%, подчеркнули аналитики.
Для расчетов использовался классический рецепт, в который входят сыр, морковь, лук, яйца, рыбные консервы и майонез. Майонез в необходимой пропорции стоит 41,2 рубля, сыр – 113 рублей, морковь – 18,75 рубля, лук – 5,37, яйца (три штуки) – 25,05.
Наиболее дорогой ингредиент – рыбные консервы. Стоимость одной банки составляет 165 рублей.
Отмечается, что цена продуктов была определена благодаря анализу 53 млрд чеков.
Напомним, что министр торговли Удмуртии посчитал «индекс оливье».