К симптомам отравления шашлыком относят высокую температуру, боль в животе и тошноту.
О возможном отправлении при употреблении шашлыка россиян предупредила доктор медицинских наук, профессор ФМБА России, доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева в интервью радио Sputnik.
Чтобы после застолья не оказаться в больнице с отравлением специалист не рекомендует покупать полуфабрикаты для шашлыка в неподходящем месте. Причиной отравления зачастую являются бактерии, которые размножаются из-за нарушений при хранении или приготовлении шашлыка.
Шашлык, который был куплен вне зоны официальной торговли, может быть плохо промаринован, а также приготовлен в условиях антисанитарии.
К симптомам отравления шашлыком относят высокую температуру, боль в животе и тошноту. В случае их возникновения Королева рекомендует незамедлительно обращаться к врачу.