В Роспотребнадзоре назвали главную причину смертельных заболеваний россиян.
По данным ведомства, в 63% случаев граждане умирают из-за употребления в пищу некачественных или вредных продуктов. К таким смертельно опасным заболеваниям, как артериальная гипертония, сахарный диабет второго типа, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, приводит высокий уровень употребления насыщенных жирных кислот, сахара и соли.
В результате неправильного питания возникает ожирение. При этом женщины болеют в 2-2,5 раза чаще, чем мужчины.
В Роспотребнадзоре предлагают максимально удобным способом информировать потребителей о составе продукта, что позволит снизить количество потребления сахара, соли и жиров.
Ведомство выступило с инициативой о внедрении в России проекта по добровольной маркировке продуктов питания «Светофор». В зависимости от количества соли, сахара и жиров цвет маркировки может быть зеленым, желтым или красным.
Фото: из открытых источников