Специалисты Роскачества провели проверку 35 сортов черного пакетированного чая. В 11 образцах нашли бактерии кишечной палочки.
Также сообщается, что в одной из торговых марок чая было обнаружено превышение концентрации плесени в три раза, в другой марке – в четыре раза. Специалисты считают, что превышение допустимой концентрации плесени связано с низким качеством сырья, в том числе с отказом от соблюдения установленных мер хранения продукта.
Роскачество также проверило 48 марок листового чая по 178 параметрам качества. В исследовании принимали участие чайные бренды из России, Арабских Эмиратов, Индии, Шри-Ланки и Польши.
Эксперты не обнаружили посторонних примесей, а также подделок чайных брендов. Кроме того, не были зафиксированы превышения норм по содержанию токсичных веществ или радиоактивных примесей.
В Роскачестве сообщили, что требования ГОСТа по содержанию кофеина, полифенола и танина в российских и заграничных марках чая были соблюдены. В 40 из 48 марках чая найдены пестициды, которые используются для выращивания на плантациях. Тем не менее, концентрация этих веществ крайне мала.
Как сообщает РИА Новости, бактерии кишечной палочки были найдены в следующих торговых марках: Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard и «Тот самый чай».
Фото: Из открытых источников