Уже сейчас любители тихой охоты могут отправиться в леса Московской области и прилегающих территорий за первыми дарами природы. Эксперт-миколог Дмитрий Тихомиров поделился радостной новостью: сезон начался!
Недавно специалист обнаружил вблизи Домодедово лесные шампиньоны, которые, по его словам, обладают невероятно насыщенным ароматом, превосходящим магазинные аналоги, и не имеют ядовитых «двойников».
Помимо шампиньонов, грибники успели найти и другие ценные трофеи. Среди них — знаменитые белые грибы, включая их сетчатый подвид, а также молодые, нежные лисички. Особого внимания, как отметил Тихомиров aif.ru, заслуживает серо-жёлтый трутовик, который за свои изумительные вкусовые качества прозвали «курицей». Грибники рекомендуют собирать его молодым, пока плодовые тела мягкие и быстро готовятся, удивляя превосходным вкусом.
Благоприятная погода с резкими перепадами — чередование жары с прохладой и дождями — создала идеальные условия для активного плодоношения грибов. Тихомиров прогнозирует, что после прошедших на неделе похолоданий и обильных осадков, лесные массивы ещё больше пополнятся грибным «урожаем». Именно такие температурно-влажностные «встряски» стимулируют активный рост грибниц.