Заместитель директора по научной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» доктор биологических наук Наталья Ефимочкина сделала важное заявление о потреблении арбузов при хронических заболеваниях. Она подчеркнула, что арбузы могут представлять опасность для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарным диабетом.
Ефимочкина пояснила, что в случае таких заболеваний диетические рекомендации должен разрабатывать лечащий врач. Если врач разрешает включение арбуза в рацион, то это возможно, но при строгом соблюдении рекомендаций. Эксперт также дала советы по выбору арбузов. Она посоветовала выбирать ягоды с ярким рисунком, светлым пятном и без видимых загрязнений или повреждений. Важно также избегать покупки разрезанных арбузов, так как их поверхность может быть нестерильной, что увеличивает риск заражения.
По словам Ефимочкиной, правильный выбор и соблюдение гигиенических норм помогут избежать возможных рисков, связанных с потреблением этого популярного летнего фрукта.
Ранее ученые доказали способность антибиотиков препятствовать раку мочевого пузыря. А диетолог назвала основные причины лишнего веса у россиян.