Попробовать конфеты на основе фруктов, которые были любимыми среди императоров из династии Романовых, можно будет уже 16 июня.
Эти сладости поставляли из Смоленска к императорскому двору в XVIII веке.
Уже в XIX веке эти конфеты стали популярными во всем мире и их представляли на гастрономических выставках Парижа и Лондона.
Сладости были сделаны из яблок, а с виду и на вкус они представляли собой что-то среднее между фруктовой пастилой и мармеладом.
Однако производство конфет прекратилось в XX веке, когда к власти пришли большевики.
Смоляне смогут попробовать уникальные «конфекты» в эту субботу, 16 июня. Идею возродить производство сладостей по старинному рецепту предложил житель Смоленска Алексей Небылицын.
Попробовать конфеты можно будет в креативном пространстве «Штаб» в 16.00.
Фото: Главная Тема