Первое предприятие по выращиванию форели появилось в регионе в 2017 году. Сегодня уже 62 производства связаны с выведением форели.
Международная конференция «Рыбные корма в органической аквакультуре» состоялась Северной Осетии. Для участия в ней во Владикавказ съехались представители бизнеса и науки из разных регионов России, сообщает издание «15-й Регион».
По мнению специалистов, республика идеально подходит для такой отрасли, как рыбоводства, благодаря климату, большому количеству естественных водоемов и возможности выращивать рыбу круглогодично.
Прежде всего, речь идет о разведении ценных пород рыб, таких, как радужная форель. В Северной Осетии многие занимаются данным производством. Первое предприятие по выращиванию этой породы появилось в регионе в 2017 году. Сегодня уже 62 производства связаны с выведением форели.
Важный шаг в развитии рыбоводства в республике связан со строительством селекционно-племенного центра форелеводства. Планируется, что он станет самым крупным на Юге России.
Согласно имеющимся прогнозам, к 2030 году республика сможет выращивать около 25 тысяч тонн рыбы в год.