Эти продукты нормализуют уровень сахара в крови, снижают давление и эффективны в борьбе с ожирением.
Ученые назвали продукты, которые оказывают положительное влияние на здоровье людей с диагностированным диабетом. В частности, речь идет о фруктах и овощах. Как сообщает SciTechDaily, по заявлению ученых из школы диетологии и политики Фридмана при Университете Тафтса, они оказывают благотворное влияние на кардиометаболическое здоровье, поскольку нормализуют уровень сахара в крови, снижают давление и эффективны в борьбе с ожирением.
Такие выводы основаны на результатах исследования, проведенного с участием более 1800 детей и 2000 взрослых. Все они были в группе риска по кардиометаболическими заболеваниями. При этом у них отмечался низкий доход.
В рамках благотворительной программы Wholesome Wave всем испытуемым регулярно выдавали продуктовые карточки, на которые можно было купить овощи и фрукты.
Как оказалось, с добавлением в рацион этих продуктов у людей с диабетом уровень сахара в крови снизился на 0,3 пункта. В то же время у людей, страдающих от повышенного давления, он нормализовался, поскольку показатели упали на 5-8 миллиметров ртутного столба. Те, кто страдал от ожирения, начал худеть.
Ранее в ВОЗ заявили, что сахарозаменители могут вызвать дисбактериоз.