Биохимические специалисты из Германии обнаружили вещество, благодаря которому углекислый газ и спирт превращаются в аминокислоту метионин.
В данном случае можно сравнить эффект с таким природным явлением, как фотосинтез. Только в случае фотосинтеза применяется 14 ферментов, а коэффициент полезного действия становится не больше 20%, а вот во втором случае необходимо использование лишь двух белковых веществ.
Обновленные опыты показали, что в данном случае коэффициент полезного действия достигает отметки в 40%. При помощи компьютеров ученые планирует улучшить этот показатель, а также сделать возможным применение данного вещества в промышленности.
На сегодняшний день метионин применяют, как пищевую добавку для животных, а также в некоторых технологических процессах.
Фото: из открытых источников