Ученые из РОСБИОТЕХа доработали рецепт рассола таким образом, чтобы он не только выравнивал баланс электролитов, но и повышал уровень витаминов в организме. Разработкой уже заинтересовалось несколько московских производств.
Научные сотрудники Российского биотехнологического университета (Университета РОСБИОТЕХ) разработали новый рецепт рассола, который не только поддерживает здоровый уровень гидратации и сохраняет баланс электролитов в организме, но также способен восполнить дефицит витаминов.
Ученые отметили, что плохое самочувствие часто бывает вызвано дефицитом солей калия и магния, а новый вид рассола является их источником, при этом отличаясь от оригинала не только по составу, но и по вкусу.
Новым продуктом уже заинтересовалось несколько российских производителей, а у самих ученых есть планы по созданию целой линейки новых рассолов с разными вкусами за счет добавления разных пряностей. Его можно будет употреблять не только для борьбы с похмельем, но и спортсменам после тренировки.
Ранее сообщалось, что, по мнению экспертов, рассол можно употреблять диабетикам и тем, кто пытается активно сбросить вес.
О том, что рассол помогает укрепить иммунитет, рассказали также медики, опрошенные британским изданием The Mirror.