Ученые выяснили, как куркумин влияет на здоровье. Согласно исследованиям, специя не только благотворно сказывается на работе кишечника, но и помогает снизить воспаление в тканях, особенно на фоне ожирения.
Ученые выяснили, как специя куркумин влияет на здоровье. Исследования показали, что несмотря на плохую всасываемость организмом, добавка показывает стабильность в кислой среде желудка.
В то же время некоторые кишечные бактерии могут преобразовывать его в биологически активные соединения, что усиливает лечебный эффект.
Еще одна способность куркумина, подавлять воспалительный процесс в тканях, особенно на фоне ожирения. Вместе с этим добавка активирует антиоксидантные механизмы в организме, что также защищает клетки от повреждений.
Ученые считают, что куркумин может оказывать благотворное влияние на организм, способствуя борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, например, Альцгеймером.
Правда, отмечают они, использовать его как самостоятельный метод лечения не стоит.
Ранее ученые доказали пользу куркумина для глаз. Также стало известно о влиянии куркумина на пищеварение.