Ученые выявили три категории продуктов, которые помогают в снижении риска ишемического инсульта. Речь идет о фруктах, овощах и сыре.
Специалисты провели анализ данных 418 тысяч добровольцев из 10 европейских стран. Исследование длилось более 12 лет. Выяснилось, что риск ишемического инсульта снижается при высоком содержании клетчатки в рационе.
Таким образом, прибавив в рацион до 10 грамм клетчатки риск развития данного заболевания снижается на 23%. Если за день съедать 200 грамм свежих овощей и фруктов, то риск инсульта уменьшается на 13%.
На риске развития инсульта сказывается большое количество факторов – клинические, биохимические, поведенческие и т. д.
Фото: из открытых источников