Не секрет, что многие специи называют модным словом суперфуд. И ведь, правда, многие из них, согласно исследованиям, благоприятно действуют на организм. В этом материале речь пойдет о куркуме.
Эту специю можно найти на прилавке любого продуктового магазина. И не смотря на крайне низкую, можно сказать, копеечную стоимость, куркума очень полезна.
Множество исследований показало, что куркумин, содержащийся в этой приправе, оказывает противовоспалительный и антиоксидантный эффект.
Например, в ходе некоторый испытаний было доказано, что употребление этого вещества может благотворно сказываться на лечении таких недугов, как артроз и псориаз. Многие люди принимают куркуму в оздоровительных целях.
Однако тут следует помнить, что употребление любых веществ с целью лечения, даже с виду таких безобидных, как куркума, должно согласовываться с врачом.
Ранее мы информировали, может ли сырое мясо навредить человеку и почему кимчи помогает бороться с ожирением.