При употреблении на завтрак орехов риск развития болезней сердца и сосудов снижается на 17%.
Диетологи из Италии и Германии пришли к выводу, что на завтрак полезнее есть не яйца, а орехи. Результаты исследования опубликовали на сайте Springer.
Ряд экспертов считают, что яйца не совсем полезны для здоровья человека. В них содержится холестерин, вредный для сердца.
Это подтвердилось рядом исследований. Орехи же наоборот снижают уровень холестерина в крови.
Учёные из Германии решили выяснить, полезно ли регулярное употребление орехов на завтрак. Для этого провели эксперимент с добровольцами. В первой группе участникам мясо заменили на продукты из цельного зерна, яйца – на орехи, вместо сливочного масла употребляли оливковое. Вторая группа добровольцев придерживалась привычного рациона.
В ходе исследования выяснили, что замена 50 г мяса на 30 г цельнозерновых продуктов снизила риск развития заболеваний сердца и сосудов на 36%.
Употребление оливкового масла вместо сливочного снижала вероятность их возникновения на 4%.
Употребление орехов вместо яиц сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, диабета второго типа – на 18%.
Ранее сообщалось, как улучшить работу мозге при недосыпании. Для этого нужно 20-минут тренироваться на велотренажёре.