В пещерном комплексе на Севере Ирака учеными из Ливерпульского университета была обнаружена древнейшая приготовленная из теста лепешка.
Если верить экспертам, возраст находки около 70 тыс. лет.
Палеонтологи обнаружили ее в остатках обугленной пищи.
Изделие из теста, приготовленного из растертых семян, обладало ореховым привкусом
Крис Хант, профессор культурной палеоэкологии вуза, руководитель раскопок, отметил, что лепешка является одним из первых реальных доказательств сложной кулинарии у неандертальцев, сообщает издание The Guardian.
Ранее сообщалось, что британские ученые выяснили, какие продукты неандертальцы включали в свое меню.