Рыбий жир способен ликвидировать отрицательные последствия чрезмерного употребления жирной пищи.
Об этом говорится в публикации Тhe Journal of Physiology.
Как отмечается в сообщении издания, ученым из Университета Сан-Паулу удалось установить, что последствия жирной диеты могут быть устранены с помощью рыбьего жира.
"Получавшие такую добавку, как рыбий жир, грызуны смогли получить защиту при употреблении пищи с повышенным содержанием жиров. Благодаря полезным свойствам рыбьего жира в дальнейшем можно будет избежать диабета второго типа и ожирения", - проинформировали исследователи.
Как заявила доцент кафедры биологических наук, профессор Мария Изабель Алонсо-Вейл, проведенные на мышах исследования не позволяют делать однозначные выводы, касающиеся организма человека.
Фото: из открытых источников