Специалисты выяснили, что неохлажденное мускатное вино замедляет процесс старения кожи и благотворно влияет на ее состояние.
Сохранить кожу здоровой и замедлить процесс ее старения можно с помощью мусктного вина. Правда, оно должно быть неохлажденным, рассказали специалисты из Флоридского университета на ежегодном конгрессе Американской ассоциации нутрициологов NUTRITION 2023.
К таким выводам они пришли по результатам исследования, проведенного с участием 17 женщин старше 40 лет. Их разделили на две группы. Одна группа женщин на протяжении шести недель ежедневно выпивала по 300 грамм мускатного вина, вторая - плацебо.
Измерив эластичность кожи женщин по истечении времени эксперимента, ученые выяснили, что у той группы, что пила вино, кожа была в лучшем состоянии.
Затем группы поменялись местами и эксперимент повторился. Результаты оказались теми же.
В результате ученые заявили, что регулярное употребление напитка помогает сохранить молодость кожи и улучшить ее состояние, способствовав увлажнению и защите от внешних повреждений, поскольку в нем содержатся полифенолы. Это антиоксиданты, помогающие телу бороться со свободными радикалами.