Наука24.12.2013 - 13:51

Треть российского меда содержит опасные вещества

Россельхознадзор стал обнаруживать в отечественных продуктах питания больше запрещенных веществ, чем в импортных. Особенное беспокойство у контролеров вызывает российский мед. По словам руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергея Данкверта, в 30% образцов отечественного меда были найдены метаболиты нитрофурана, что вызвано некачественным кормлением и лечением пчел. Глава службы отказался уточнять, в каком конкретном регионе были зафиксированы нарушения, но заверил, что Россельхознадзор обнародует более полную информацию, когда результаты исследований будут перепроверены. Кроме того, каждый исследованный образец печени российских овец содержал диоксины в концентрации выше допустимой нормы. По словам Данкверта, эти вещества, вероятно, оказались в корме животных вместе с почвой – природным резервуаром для диоксинов. Всего было осуществлено 10 проб овечьей печени, что по мнению, Данкверта, не является репрезентативным. «Все будем проверять, мы ищем риски, которые есть, и хотим понять, откуда это и насколько это отражает общую ситуацию», - сказал он. [caption id="attachment_24037" align="alignright" width="300"] Французкие врачи впервые вживили человеку искусственное сердце[/caption] Проблема безопасности российской продукции, по мнению главы Россельхознадзора, кроется в «правовом нигилизме» и недостаточных полномочиях его службы. Сейчас Россельхознадхор осуществляет контроль, но не может влиять на решения местных ветеринарных служб. По словам Данкверта, его служба направила ветеринарам Санкт-Петербурга и области 1,2 тысячи уведомлений о возможном появлении в регионе опасных продуктов питания, но ни одного ответа на свои уведомления Россельхознадзор так и не получил.
Реклама