Мороженое, съеденное на завтрак, повышает умственную активность человека.
К таким выводам пришли японские ученые в ходе исследования. Добровольцы, которые с утра полакомились мороженым, с легкостью могли решить несколько тестов на компьютере.
По словам главы исследовательской группы профессора Есихико Когои, холодные сладости, которые человек употребил на завтрак, значительно повышали скорость реакции, а также снижали психическое раздражение.
В частности, это происходит потому, что мороженое стимулирует в головном мозгу работу альфа-волн.
Специалист предположил, что такую реакцию на человеческий мозг может оказывать температура мороженого. Однако, люди, которые с утра выпили стакан холодной воды, не смогли продемонстрировать максимальные умственные способности, которые проявлялись у позавтракавших мороженым добровольцев.
Фото: из открытых источников