Использование антибиотиков в широком масштабе стало причиной химического загрязнения окружающей среды. В результате, медикаментозные соединения могут вернуться к человеку через воду и продукты питания. Группа ученых из Университета Страны Басков в Испании обнаружила, что дождевые черви могут служить индикатором присутствия антимикробных средств в урожае.
Существующие методы, по мнению исследователей, неэффективны при обнаружении антибиотиков в растительной пище с низкой концентрацией. Потребление таких продуктов может привести к развитию устойчивости бактерий к антибиотикам, что делает лекарства менее эффективными. Ученые разработали метод, который позволяет обнаруживать широкий спектр антибиотиков и их производных в продуктах с очень низкими концентрациями.
В рамках исследования были проанализированы образцы овощей с различных ферм Баскского автономного сообщества. Результаты подтвердили наличие антибиотиков в урожае, что указывает на их передачу из почвы в растения.
Дождевые черви также оказались носителями антибиотиков, способными трансформировать эти соединения и распространять их в почве. Исследование выявило, что дождевые черви могут накапливать антибиотики и создавать новые трансформированные продукты, что представляет еще один путь распространения антибиотиков в окружающей среде.
Ученые подчеркивают необходимость дальнейших исследований для разработки эффективных решений по борьбе с этой проблемой. Междисциплинарный подход играет важную роль в этом процессе.
Ранее в России обнаружили бактерии, которые помогут значительно повысить урожайность. Также стало известно, как правильно удобрять томаты, чтобы получать по 8-10 кг с каждого куста.