Миндаль не только помогает снизить вес, но и улучшает здоровье сердца и понижает уровень холестерина.
Учёные Университета Южной Австралии изучили ряд диет и доказали, что орехи миндаль полезны для тех, кто пытается сбросить вес.
В орехах много белка и жиров, потому и возник миф, что они бесполезны и даже вредны для похудения. Но исследование показало, что в диету с ограничением калорий обязательно нужно включать миндаль. Он помогает сбросить вес и улучшает кардиометаболическое здоровье.
Вес участников исследования снижался успешно примерно на семь килограммов в течение девяти месяцев.
Миндаль, как и другие орехи, хорошо подходят для перекусов.
«Орехи содержат ненасыщенные жиры (или полезные жиры), которые могут улучшить уровень холестерина в крови, облегчить воспаление и способствовать здоровому сердцу», - пояснил доктор Шарая Картер, один из авторов исследования.
Отметим, в исследовании приняли участие 106 человек. Все соблюдали специальную диету, но у половины постоянно в рационе был миндаль.
Результаты, полученные учёными, опубликованы в журнале Onlinelibrary Wiley.
Нутрициолог Марина Мельникова рассказывала, что миндаль помогает бороться целлюлитом.