В настоящее время обнаружить данные вещества можно только в лаборатории.
Ученые университета ИТМО и Физико-технического института им. Иоффе разрабатывают портативный прибор для установления наличия пестицидов на поверхности овощей, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции. Сейчас выявить эти вещества можно только в лабораторных условиях.
На первоначальном этапе исследователи разработали сенсоры, которые за пару минут могут найти пестициды. Они представляют собой тонкие градиентные пленки на основе серебра. Нужную функциональность и высокую чувствительность специалисты смогли придать материалу благодаря синтетическому бесцветному материалу меламину.
Как рассказали ученые, техника использования полученной из частиц серебра и меланина пленки состоит в том, что материал оставляют на продукте и обрабатывают спиртом, чтобы перенести молекулы пестицидов на поверхность пленки, а затем помещают в специальный аппарат — спектрометр. Так можно определить наличие вредных соединений.
Фото: depositphotos.com