Международная группа ученых из США, Дании и Нидерландов обнаружила в крови аминокислоту, которая вырабатывается при физических нагрузках. Оказалось, что она способна снижать аппетит.
Исследователи изучили действие этой аминокислоты на мышах. После тренировки на беговой дорожки у подопытных взяли пробы плазмы, и обнаружили в ней модифицированную кислоту Lac-Phe, которая вырабатывается из лактата. Лактат так называема молочная кислота вызывает боли в мышцах после физических нагрузок.
Биологи ввели Lac-Phe другой группе лабораторных мышей, страдающих ожирением. После этого у грызунов на 50% на 12 часов снизился аппетит. А через некоторое время после регулярного приема Lac-Phe мыши с ожирением начали худеть. При этом их физическая активность не изменялась. Помимо снижения веса мыши демонстрировали толерантность к глюкозе.
Ученые отметили, что бег лучше всего способствует выработке Lac-Phe. Они заявили, что продолжат исследование этой кислоты для последующего применения в медицине.
Результаты опытов опубликованы в журнале Nature.