Специалисты рассказали, благодаря чему кофе помогает облегчить тяжесть неалкогольной жировой болезни печени у людей с ожирением и диабетом 2 типа.
Ученые продолжают спорить о пользе и вреде кофе для человека. Так, по заявлению исследователей Университета Коимбры, кофе не только безвреден, но и приносит пользу людям с неалкогольной жировой болезнью печени.
Как говорится в материале, опубликованном в Ferra, такой эффект достигается за счет полифенолов и других компонентов напитка.
Исследование специалистов показало, что участники, которые пили больше кофе, имеют более здоровую печень, а также у них реже диагностируют фиброз печени.
По мнению ученых, кофеин, содержащийся в кофе кофеин уменьшает окислительный стресс в печени, благодаря чему, люди с ожирением и диабетом второго типа чувствовали себя лучше, чем те, кто также страдал этими недугами, но пил декофеинизированный напиток.