Американские ученые рассказали, что консервированная пища полезна для здоровья людей.
Соответствующий вывод специалисты сделали после эксперимента, который длился почти 10 лет. На протяжении этого времени ученые наблюдали за добровольцами, употребляющими разную пищу.
Оказалось, что люди, употребляющие консервы, более здоровы. По мнению экспертов, еда с консервантами более сбалансированная.
В конце исследования ученые оценили состояние здоровья добровольцев по 100-балльной шкале. Здоровье тех людей, которые ели консервированные продукты, оценили на 49 баллов, а тех, кто избегал этого вида пищи – на 47,4 балла.
Фото: из открытых источников