В Японии создали необычный напиток. Он произведен из чеснока. Однако по своему вкусу и цвету он похож на кофе.
Идея создать необычный напиток из чеснока пришла 74-летнему жителю префектуры Аомори Екитомо Симотаи еще 30 лет назад. Тогда мужчина, находясь в собственной кофейне, не уследил за блюдом и случайно пережарил стейк с чесноком. Тогда он измельчил чеснок и залил его горячей водой. Тогда он заметил, что ему удалось получить напиток, который по вкусу напоминал кофе с горечью. Об этом сообщает газета Japan Today.
Когда мужчина вышел на пенсию, он решил заняться созданием напитка из чеснока. В итоге он сумел добиться того, чтобы получился напиток, по вкусу и цвету напоминающий кофе. Для этого он обжаривал чеснок в электрической печи, охлаждал его, а затем измельчал.
Екитомо Симотаи отмечает, что в этом напитке нет кофеина, поэтому его смогут употреблять беременные женщины и люди, которые любят пить кофе в ночное время.
В настоящее время необычный напиток из чеснока продается в двух магазинах, расположенных в префектуре Аомори.
Фото: Flickr / Kaleb Fulgham