Исследователь Такаюки Ямадзи из университета Хиросимы решил восполнить пробел в исследованиях о влиянии кофе на организм человека. За много лет ученые уже доказали пользу этого напитка для разных групп людей.
Однако ранее считалось, что для гипертоников и людей с болезнями сердца кофе если не совсем противопоказан, то не рекомендован к употреблению.
Такаюки Ямадзи опроверг это утверждение. Для этого ему понадобилось две группы добровольцев, средний возраст которых составил 60 лет. При этом у них диагностировали различные сосудистые и сердечные заболевания и диабет.
Одной группе в течение эксперимента давали в среднем по 2 чашки кофе в день, речь идет о заваренном молотом кофе. Вторая группа ароматный напиток не пила.
В завершении исследования выяснилось, что у людей не отказавшихся от кофе вероятность развития дисфункции эндотелия сократилась 45%, а дисфункции гладких мышц сосудов – на 50%.
Ученым пока не удалось определить какое вещество в составе кофе положительно влияет на организм гипертоников. Исследование будет продолжено. Но уже с уверенностью можно сказать, что кофе в умеренных количествах при повышенном давлении организму не только не вредно, но и полезно.
К слову, ранее сообщалось, что в России может подорожать колумбийский кофе.