Отмечается, что средиземноморская и MIND диеты снижают риск развития болезни Альцгеймера.
Ученые из американского университета Раш установили, что средиземноморская и MIND диеты снижают риск развития болезни Альцгеймера, а также сохраняют молодость мозга. Результаты исследования были опубликованы в журнале Neurology.
Ученые занимались изучением мозга 581 человека, они также располагали информацией о рационе их питания по протяжении последних семи лет перед их смертью.
По данным исследователей, те, кто при жизни придерживался средиземноморской или MIND диет имели меньше признаком развития болезни Альцгеймера. Кроме того, у людей, которые питались согласно средиземноморской диете, мозг был моложе на 18 лет, а MIND-диеты — на 12 лет, чем у тех, кто подобного плана питания не придерживался.