Китайские археологи во время раскопок обнаружили тысячелетние пельмени.
Находку обнаружили во время археологических работ в городском округе Турфан на северо-западе Китая. Ученые увидели в земле три пельменя, приблизительный возраст которых равен 1,7 тысячи лет.
Знаменитые китайские пельмени «цзяоцзы» являются традиционным блюдом китайцев. Ранее археологи находили пельмени, приготовленные в более поздний период. Обнаруженные недавно «цзяоцзы» были приготовлены в эпоху Троецарствия (220-280 годы) или во времена Южных и Северных Династий (420-589 годы).
Ученые отмечают, что их находка подтверждает гипотезу о распространении кулинарных традиций в Китае с востока на запад.
Фото: из открытых источников