Диоксид титана ученые признали опасным для здоровья.
Во Франции со следующего года запретят продавать продукты, содержащие пищевую добавку Е171 – диоксид титана. Рекомендациям экспертов в области здравоохранение решили последовать министерства экономики и окружающей среды страны.
Как сообщает портал Zentrum, официально диоксид титана ранее считался безвредным. Он используется для производства множества продуктов, в том числе для белого покрытия конфет, хлебобулочных изделий, для приготовления жевательных резинок, сыров, пирожных, зубной пасты, солнцезащитных кремов и так далее.
Производители заверяли, что добавка со временем полностью выводится из организма, однако последние исследования доказывают, что Е171 может накапливаться в печени, легких, кишечнике и даже мозге.
Диоксид титана провоцирует окислительные процессы в организме, приводящие к воспалению и образованию опухолей. Этот вывод был подтвержден во время экспериментов на мышах: 100 дней животным давали питьевую воду с Е171 - в тех количествах, которые люди потребляют с ежедневным приемом таблеток, драже, пищевых добавок и т. д. У 40% крыс были выявлены предраковые изменения кишечника.
Франция станет первой страной, в которой официально запретят использование в пищевой промышленности добавки Е171.
Фото: из открытых источников